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菜品的营养很均衡

2019-07-07 21:35

率先次用金薯入菜,用其垫盘底,下面放熏制好的肋排蒸制。成品就算并未有饭馆的菜色瞧着卓越,但味道、口感都非常好。软绵的木薯有着浓郁的脊椎骨香,肋排又鲜又嫩,吃了一块还想吃下一块。荤素搭配,菜色的养分很匀称。蒸制的措施少了油煎油炒,菜色很正规。

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用料:肋排600g 芋头150g 盐 料酒 蚝油 生抽 白糖 腐乳

营造步骤:

1、肋排洗干净用凉水浸润30分钟。其间适时换水。

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2、加黄酒、香油、酱油、白糖、盐搅拌均匀。

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3、加腐乳掺和均匀,盐渍8个时辰左右

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4、青芋洗干净。

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5、青芋去皮切条放在盘子里。

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6、烟熏好的肋排放在青芋上。

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7、盘子入电蒸锅,蒸制1个时辰。

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8、蒸至食物材料熟,就可以分享。

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小贴士

1、喜欢菜的品性颜色深些,能够加些老抽。

2、空气温度高,要将肋排归入智能双门电冰箱冷藏室烟熏。

3、蒸制时间依据食物的原料多少而定,以食物材料熟为正规。

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关键词: 食谱 笔记 好吃 营养